9783905800319 - Aus Schweizer Küchen - Marianne Kaltenbach Gebunden

EAN: 9783905800319

Produktdaten aktualisiert am: 03.11.2024
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Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer
Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte  nach dem Jahreskreis angeordnet  feiern die Vorzüge der
Saison. Sie sind  wie immer bei Kaltenbach  einfach nachzukochen. Ein Standardwerk  wie es in
jeder Generation nur eines gibt. Neu in dieser Ausgabe: eine profunde Übersicht über die Weine
der Schweiz von Philipp Schwander  Master of Wine.

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