Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung der besten Rezepte aus der guten traditionellen Küche des
Bergischen Landes. Lernen Sie »Pillekuchen« »Prumentat« »Kottenbutter« und »Potthucke« kennen
und schätzen probieren Sie »Linneweber« »Panhas« oder »Bergische Waffeln«. Ob einfache
Gerichte für alle Tage wie »Wuppertaler Speckpfannkuchen« oder Speisen für Festtage wie
»Rehkeule Bergisches Land« ob typische Kartoffelgerichte wie »Bergische Knuddeln« oder Süßes
von der bergischen Kaffeetafel wie »Ballebäuskes« - für alle Geschmäcker gibt es wunderbare
Kochideen. Mehr als 60 klassische Rezepte aus dem Bergischen Land - jedes Gericht leicht
zuzubereiten und äußerst lecker. Das Kochbuch Bergisches Land - ein schönes Erlebnis!
