EAN: 9783946795407

DER GROSSMUTTER IN DEN KOCHTOPF GEGUCKT - HANS K...

Der Autor versucht mit über 50 ausgewählten  typischen Oberlausitzer Rezepten  den Geschmack
möglichst vieler Menschen zu treffen. Für die Sissn und für die Sauern  für die Gastwirte  die
Bäcker  die Köche  die Fleischer  die Hausfrauen  die Mundartfreunde und für die
Geschichtsfreunde - für alle ist etwas dabei. Es werden ausschließlich Speisen vorgestellt  die
in der älteren Oberlausitzer Literatur genannt werden oder die dem Autor schon von den
Großmüttern seiner Verwandten und Bekannten vorgesetzt worden sind. Der besondere Pfiff in der
Beschreibung der Speisenzubereitung sind die passenden Redewendungen  Sprichwörter  Anekdoten 
Oberlausitzer Mundartgedichtesowie die zahlreichen wertvollen und hochinteressanten
historischen Informationen.

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