Japan – Das Kochbuch: Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken
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★★★★★ k.A. 15.08.2025 ean-shopping.de
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Lesen & Literatur EAN 9783947426041

Japan – Das Kochbuch: Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken

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Phaidon bei ZS
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9783947426041
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Lesen & Literatur
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Produktbeschreibung

Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan - Das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassi
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