9783954151424 - Der Geschmack der Küche Israels - Nida Degutiene Gebunden

EAN: 9783954151424

Produktdaten aktualisiert am: 28.01.2025

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DER GESCHMACK DER KÜCHE ISRAELS - NIDA DEGUTIEN...

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Die Autorin Nida Degutiene in Litauen geboren ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land in dem sie sich aufhielt Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor die sie großteils von israelischen Freunden deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren.