Vegetarische Gerichte mit nur 5 Zutaten: schnell alltagstauglich und lecker! Wie
man Genussküche schnell und einfach zu Hause - auch ganz ohne Fisch und Fleisch - umsetzen kann
zeigt der Food-Trendsetter und Starkoch Christian Henze in diesem Kochbuch aus seiner
Bestseller-Reihe "Feierabend-Blitzrezepte". Mit seinen vegetarischen 5-Zutaten-Rezepten
gelingen die unkomplizierten Gerichte nach Feierabend wirklich jedem und vereinen dabei
schnelle Küche mit gesunden Rezepten. Alle Zutaten für die größtenteils Gemüserezepte sind
einfach zu besorgen rasch zu verarbeiten und entlasten in der Summe sogar das Budget - getreu
Christians Motto: minimaler Aufwand maximaler Genuss! Zusätzlich sorgen frische regionale und
saisonale Zutaten und vor allem Gemüsesorten dafür dass die Schlemmereien reich an Vitaminen
und Ballaststoffen sind. Genussvolles Kochen ohne großen Aufwand war schon immer eine
Spezialdisziplin von Christian Henze der selbst nach langen Arbeitstagen zu Hause fast täglich
frisch kocht. Vor etwa drei Jahren hat der sport- und fitnessaffine Koch dabei für sich die
Vorzüge der vegetarischen Ernährung entdeckt. Seine liebsten Veggie-Blitzrezepte hat er in
diesem Buch zusammengefasst. Rund die Hälfte der Rezepte in diesem Buch ist für die
Low-Carb-Ernährung sowie die "Schlank geht auch anders"-Challenge von Christian Henze geeignet.
