Vegetarische Gerichte mit nur 5 Zutaten: schnell alltagstauglich und lecker! Wie man
Genussküche schnell und einfach zu Hause - auch ganz ohne Fisch und Fleisch - umsetzen kann
zeigt der Food-Trendsetter und Starkoch Christian Henze in diesem Kochbuch aus seiner
Bestseller-Reihe Feierabend-Blitzrezepte. Mit seinen vegetarischen 5-Zutaten-Rezepten gelingen
die unkomplizierten Gerichte nach Feierabend wirklich jedem und vereinen dabei schnelle Küche
mit gesunden Rezepten. Alle Zutaten für die größtenteils Gemüserezepte sind einfach zu besorgen
rasch zu verarbeiten und entlasten in der Summe sogar das Budget - getreu Christians Motto:
minimaler Aufwand maximaler Genuss! Zusätzlich sorgen frische regionale und saisonale Zutaten
und vor allem Gemüsesorten dafür dass die Schlemmereien reich an Vitaminen und Ballaststoffen
sind. Genussvolles Kochen ohne großen Aufwand war schon immer eine Spezialdisziplin von
Christian Henze der selbst nach langen Arbeitstagen zu Hause fast täglich frisch kocht. Vor
etwa drei Jahren hat der sport- und fitnessaffine Koch dabei für sich die Vorzüge der
vegetarischen Ernährung entdeckt. Seine liebsten Veggie-Blitzrezepte hat er in diesem Buch
zusammengefasst. Rund die Hälfte der Rezepte in diesem Buch ist für die Low-Carb-Ernährung
sowie die Schlank geht auch anders-Challenge von Christian Henze geeignet.
