Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein Brot macht dick und krank - so lautet
heute eines der gängigsten Vorurteile wenn es um gesunde Ernährung geht. Dabei ist Brot eines
der gesündesten Lebensmittel die es gibt. Getreidekörner liefern unzählige wichtige
Nährstoffe die den menschlichen Körper täglich versorgen und die Gesundheit erhalten.
Dennoch kann Brot auch krank machen. Unverträglichkeiten Allergien und Intoleranzen nehmen
nicht nur gefühlt in den letzten Jahren zu Zuckerkrankheit und Übergewicht werden zu immer
weiter verbreiteten Volkskrankheiten. Hausarzt und Brot-Blogger Dr. Björn Hollensteiner
klärt in seinem neuen Brotbackbuch auf wie Sie auch bei Unverträglichkeiten
Zuckerkrankheiten und Übergewicht weiterhin köstliches Brot genießen können und wie es für
jedermann einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit leistet. Backen Sie Ihr Brot einfach
selbst und nutzen Sie dabei eine Vielfalt an gesunden Zutaten die es noch wertvoller machen!
Gesund und schlank mit Vollkorn und Co.: 40 neue gesunde Brotrezepte vom BrotDoc. Nehmen
Sie das Zepter selbst in die Hand!
