Das Praxishandbuch zur Stoffwechsel-Revolution Bis vor Kurzem wurden Kohlenhydrate
verteufelt und bestenfalls in geringen Mengen empfohlen. Daniela Kielkowski hat mit ihren
Studien und Tausenden Messungen an Patienten beobachtet dass diese Ernährungsregeln überdacht
werden müssen. Die Wissenschaft weiß heute: Das Gehirn benötigt täglich ausreichend
Kohlenhydrate und verbiegt ansonsten den Stoffwechsel wenn diese ausbleiben ¿ mit
möglicherweise fatalen Folgen für den Einzelnen: Übergewicht Erkrankungen Jo-Jo-Effekt und
verlangsamte Reparaturprozesse können die Spätfolgen sein. Systematisch hilft das
Buch dabei herauszufinden wie sich der eigene Stoffwechsel bereits durch Diäten Fasten oder
falsch angepasste Gewohnheiten verändert hat und wie diese Veränderungen korrigiert werden
können. Dazu gibt es Tipps für einen entspannten Alltag in Balance und Erläuterungen wie
der Stoffwechsel mit Kohlenhydraten beim Gewichthalten und Abnehmen reguliert werden kann.
Die 70 köstlichen alltagstauglichen Rezepte im zweiten Teil des Buches ermöglichen es
wieder mehr zu essen und dabei entspannt das Gewicht zu halten oder Gewicht zu verlieren ohne
sich selbst kasteien zu müssen.
