The Lotus and the Artichoke – Indochinese: A culinary adventure with over 50 vegan recipes (Edition Kochen ohne Knochen)
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Lesen & Literatur EAN 9783955752064

The Lotus and the Artichoke – Indochinese: A culinary adventure with over 50 vegan recipes (Edition Kochen ohne Knochen)

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Produktbeschreibung

Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice - in vielen Restaurants Indiens stehen indochinesische Gerichte auf der Karte. Und chinesische Restaurants in Indien servieren Gerichte, die an indische Geschmäcker angepasst sind, einschließlich Gewürzen und Zutaten, die eher in der südasiatischen Küche zu finden sind. Justin P. Moores neues Buch widmet sich dieser köstlichen Fusion von indischer und chinesischer Küche, einer Tradition, die seit über 250 Jahren besteht. Das Ergebnis: überraschende Kombinationen und Kreationen, eine unglaubliche Geschmacksvielfalt! Viel zu lang
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