EAN: 9783957701008

DER GEMÜSEBAU - EDUARD LUCAS KARTONIERT (TB)

Der Autor und Königliche Garteninspektor Karl Friedrich Eduard Lucas (1816-1882) gibt im
vorliegenden Band eine ausführliche Anleitung für Landwirte  Gärtner und Gartenfreunde zur
Gemüsekultur in Garten und Feld. Typisch für den Feldgemüsebau ist die meist nur einmalige
Nutzung der Anbaufläche im Jahr zum Gemüsebau und regelmäßig ein Fruchtwechsel der Gemüsekultur
mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen. Nach der Bodenvorbereitung  die als Resultat eine
lockere  unkrautfreie  vorgedüngte  pflanz- bzw. saatfertige Ackerkrume hat  wird das
anzubauende Gemüse entweder unmittelbar ausgesät oder als vorkultivierte Jungpflanze gepflanzt.
Kennzeichnend für den gärtnerischen Anbau von Gemüsen im Freiland ist die intensive Nutzung der
Anbauflächen durch zwei bis vier Kulturen in einem Jahr (beispielsweise durch die Kulturfolge
Wirsing - Kopfsalat - Blumenkohl im Zeitraum Mitte März bis Anfang Oktober). Illustriert mit
115 S W-Abbildungen und 1 Gemüse-Gartenplan. Nachdruck der Originalauflage von 1871.

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