EAN: 9783957791634

ANTHROPOSOPHISCHE GRUNDLAGEN DER BIOLOGISCH-DYN...

Die ökologische Land- und Gartenwirtschaft leistet einen wichtigen Beitrag zur Produktion
gesunder Nahrungsmittel und zum Erhalt einer resilienten Mitwelt. Es wird nicht gegen  sondern
mit der Natur gearbeitet. Sie nahm 1924 ihren Anfang mit der Begründung der
biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Marke Demeter steht inzwischen weltweit für
besonders hochwertige Bioqualität. Dieses Buch gibt Auskunft über die anthroposophischen
Grundlagen dieser Landwirtschaftmethode. Es ist der erste von insgesamt drei Bänden. Die
Anthroposophie wird im Rahmen einer geistes- und kulturgeschichtlichen Überschau dargestellt.
Dabei geht es um jene systemisch-ganzheitliche Sichtweise  die durch Rudolf Steiner entwickelt
wurde. Darauf baut auch dessen Landwirtschaftlicher Kurs auf  auf dem die biologisch-dynamische
Wirtschaftsweise beruht. Dieses Hauptwerk soll in den Bänden II und III näher behandelt werden.
Alle drei Bände sind als Lernbücher konzipiert. Sie wenden sich besonders an diejenigen  die
Grundlagen der erprobten und angewandten Methoden der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
kennenlernen wollen. Eine qualifizierte Darstellung der Grundlagen der Anthroposophie  die den
zeitgeschichtlichen Kontext bis in die Gegenwart gelungen mit einbezieht. Sehr zu empfehlen 
nicht nur für an Landwirtschaft Interessierte! Wolfgang Weirauch  Autor  Dozent und Verleger

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