EAN: 9783959613965

GREEN PROTEIN - REBEKKA TRUNZ GEBUNDEN

Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür
dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran  ohne
dabei tierisches Eiweiß zu verzehren? Ganz einfach: indem man natürliche pflanzliche
Proteinquellen anzapft. Hülsenfrüchte  Nüsse und Keimlinge sind dafür genauso geeignet wie
verschiedene Getreide  Kerne oder Sprossen. Sie verwandeln die genialen veganen Rezepte in
diesem Buch in nahrhafte und schmackhafte Eiweiß-Bomben.

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