Deutsche Küche und österreichische Schmankerl vegan interpretiert. Suppen Salate
Hauptgerichte Desserts Kuchen und Torten. Hier bleiben keine Wünsche offen. Vegane
Heimatküche das heißt kochen wie früher kochen wie die Oma nur eben ohne Fleisch Ei und
Milchprodukte. Diese 50 traditionellen Rezepte in veganem Gewand beweisen dass die vegane
Küche viel mehr zu bieten hat als die üblichen Bowls Currys oder den Quinoasalat. Genieße
Apfelküchle Rote-Bete-Schupfnudeln oder Kohlrouladen. Früher war Fleisch Luxus und
Gemüserezepte die Norm. Also: Back to the roots!
