EAN: 9783960331063

KONFITÜRE MARMELADE GELEE GEBUNDEN

Einmachen  einkochen  hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100
Varianten einmaliger Konfitüren-  Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack
etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie Rosenblütengelee
oder Brombeere mit Prosecco. Ob Kern- oder Steinobst  Beeren  Zitrus- oder exotische Früchte -
die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen
Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie
Süßungsmittel beschrieben und erklärt  welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.

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