Die 123 leckersten Rezepte für den Dutch Oven: Wie Sie köstliches Schmoren Garen und Backen
mit Küchenherd oder offenem Feuer kinderleicht zum Abenteuer für die ganze Familie machen -
Inkl. Nährwertangaben Infos zu Zusatzmaterial sowie alphabetischer Rezeptliste im Anhang Sie
mögen es beim Kochen unkompliziert und trotzdem soll es etwas Besonderes sein? Wie wäre es mit
schmackhaften Lieblingsgerichten für die ganze Familie die gleichzeitig zum Outdoor-Abenteuer
werden und Sie auf den Spuren von Cowboys und Buschbewohnern wandeln lassen? Soll das Ganze
auch noch alltagstauglich bleiben und vor allem unschlagbar lecker sein? Dann wird der Dutch
Oven mit diesem Kochbuch zum Garanten für aufregende Schlemmer-erlebnisse und unvergessliche
Momente! Der rustikale Kessel sorgt neben ursprünglicher Lagerfeuerstimmung in ausgelassener
Runde auch für unvergleichlich intensive Aromen zartes Fleisch und überraschende
Geschmackskompositionen. Wenn unter dem Dreibein Holzscheite im Feuer knistern und köstlicher
Gulaschgeruch durch die Luft zieht dann versammeln Groß und Klein sich in Windeseile um den
großen Gusseisentopf. Kein Wunder denn der traditionelle Topf bringt nicht nur tolles
Abenteuer-Feeling sondern ist auch ein wahrer Alleskönner auf dem Herd im Ofen über Gas oder
Briketts und Holz. Und so vielseitig wie seine Einsatzmöglichkeiten sind auch die Leckereien
die Sie unkompliziert und gelingsicher aus dem Kessel zaubern: Von Rind Schwein und Geflügel
über Fisch und Wild bis hin zu Aufläufen Eintöpfen und Suppen wird für alle Geschmäcker
reichlich köstliche Auswahl geboten und als besonderes Highlight gelingen im Dutch Oven sogar
Brote Kuchen und kleine süße Köstlichkeiten im Handumdrehen. Worauf es bei der Auswahl des
perfekten Dutch Ovens ankommt wie Sie das gute Stück optimal pflegen maximalen Geschmack
erzeugen und sicher mit Gusseisen Flammen & Co. hantieren das erfahren Sie ebenfalls in
diesem Kochbuch. Also stürzen Sie sich ins Abenteuer und schlemmen Sie sich kreuz und quer
durch alles was Ihr Cowboy-Topf Ihnen zu bieten hat! Herzhaftes und Zartes aus Fleisch &
Fisch: Stroganoff-Rouladen Coq au Vin zarter Rehrücken oder geschichteter Kabeljau erhalten
im Kessel einzigartige Intensität und unvergleichliche Aromen. Deftige Seelenwärmer: Ob Chili
con Carne französische Zwiebelsuppe italienische Minestrone oder
Schinken-Zwiebel-Kartoffel-Gratin - Ihr Dutch Oven ist der perfekte Verbündete für Soulfood
das glücklich macht. Backen im Kessel: Auch bei Bauernbrot buntem Pizzabrot Apfel- Crumble
und Käsekuchen mit Mohn lässt Ihr Kochkessel Sie nicht im Stich. Für besondere Anlässe: Machen
Sie weihnachtliche Feuerzangenbowle feinen Adventstollen festlichen Rinderbraten mit
Adventgewürzen oder gebrannte Weihnachtsmandeln im Dutch Oven zu einer raffinierten
Überraschung. Mit den vielfältigen Rezepten in diesem Kochbuch wird das Zaubern mit dem
stimmungsvollen Kessel zum Kinderspiel und Sie können ohne Aufwand immer wieder neue
Geschmackshighlights erleben. Ob Sie tolle Abende im Freien mit Kindern und Freunden genießen
die urige Atmosphäre schätzen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen - hier
finden Sie in jedem Fall reichlich Auswahl und jede Menge überraschende Anregungen
