EAN: 9783990624401

SHIT HAPPENS - PETER KIRISCHITZ GEBUNDEN

"Shit" bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeit das meistverwendete Wort
in der Küche. Es folgt auf kleine Hoppalas oder wirklich große Pannen - ob als Ausdruck
tiefster Verzweiflung  Empörung oder Wut. Aber Fehler passieren einfach. Selbst versierte
Hobbyköchinnen und -köche sind davor nicht gefeit. Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die
häufigsten Fehler  welche tagein  tagaus  am und rund um den Herd passieren. Dabei gibt er in
stets launigem Ton neben Tipps und Tricks aus der Profiküche auch physikalische und chemische
"Küchengeheimnisse" zum Besten.

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