EAN: 9783991133063

DIE VEGGIE-PROFIS + TRAUNER-DIGIBOX - LISA KLEI...

Vegane Kochbücher gibt es mittlerweile viele  vegane Rezepturen im Internet nochviel mehr  doch
was steckt wirklich hinter dem Hype um die pflanzliche Ernährung?Was muss man wissen  um
pflanzliche Alternativen sinnvoll einzusetzen?Sind auch Gerichte der gut-bürgerlichen Küche
oder Süßes wie Schokoladekuchen Schwarzwälder Kirschtorte oder eine französische Tarte in
veganer Form möglich?In diesem Buch zeigen wir  wie Sie Ihre Gäste vegan verwöhnen und das auch
ohneCholesterin  Salmonellen und Co!Die pflanzliche Küche ist in der Mitte der Gesellschaft
angekommen. Rund ein Prozentder Bevölkerung leben vegan  weitere neun Prozent vegetarisch. Mehr
als dieHälfte aller Menschen in Österreich  nämlich 52 Prozent wollen ihren
Fleischkonsumreduzieren. Vegane Auswahl ist längst Realität - im Supermarkt  in Gasthäusern
undmit diesem Lehr- und Lernbuch nun auch an Österreichs Schulen!

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