EAN: 0080887493966

CABERNET SAUVIGNON 2018

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Dieser köstliche Kalifornische Cabernet
öffnet sich mit verlockenden Noten von Cassis  Schwarzkirsche und kandierten Pflaumen. Der
erste Schluck enthüllt einen vollen Körper  sanfte Tannine und intensive Noten von dunkler
Schokolade  Tabak und Kaffeebohnen. Nach der Vinifikation wird der junge Wein 12 Monate lang in
französischen Eichenfässern ausgebaut  was ihm Komplexität und Noten von süßen Gewürzen und
Toast verleiht.  Die Bogles waren schon in den 1870er Jahren Clarksburger Bauern  als der
Bürgerkriegsinfanterist Captain AJ Boyle und sein Neffe Samuel ihre Heimat Tennessee in
Richtung Kalifornien verließen. Die vierte Generation der Familie Bogle begann mit dem Anbau
von Weintrauben  die an lokale Weingüter verkauft wurden  bis die Bogles 1978 mit der
Herstellung ihres eigenen Weins begannen. Seitdem hat sich die Familie der Erweiterung und
Verfeinerung ihres Weinguts verschrieben und einen Kult um Liebhaber aufgebaut  die ihre Weine
zu schätzen wissen.  Das Weingut Bogle ist nun in den Händen der Geschwister Warren  Jody und
Ryan  die die sechste Generation der Familie repräsentieren  die dieses Land bewirtschaftet.
Das Trio ist bestrebt  das Weingut in bestem Zustand an die nächste Generation zu übergeben 
weshalb sie sich verpflichtet haben  die strengen Anforderungen der kalifornischen Regeln für
Nachhaltigkeit zu erfüllen und den Status "Certified Green" für ihre Trauben zu erreichen.

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