EAN: 0088586603846

CHÂTEAU SAINTE MICHELLE CHATEAU SAINTE MICHELLE...

Cremiger Chardonnay mit frischen Fruchtnoten Die fruchtige Frische  das ausgeglichene
Mundgefühl und die leichten Holznoten verdankt dieser Wein nicht nur dem außergewöhnlichen
Klima in der noch unentdeckten Weinregion Columbia Valley im pazifischen Nordwesten der USA 
sondern vor allem auch dem Feingefühl und Geschick des Weinmakers. Denn 60% des Weins wurden im
Barrique vergoren und anschließend für 6 Monate gelagert. Um dem Wein zusätzliche Cremigkeit zu
verleihen  wurde neben der malolaktischen Gärung auch eine sogenannte Battonage alle 1-2 Wochen
von Hand durchgeführt  um angenehme Briochenoten im Wein zu erzeugen. Die restlichen 40% des
Chardonnays wurden im Stahltank ausgebaut. Durch die Expertise des Kellermeisters konnten beide
Partien zu einem höchst attraktiven Blend verbunden werden  an dessen Frische und Fruchtigkeit
wir uns alle erfreuen können! Aber verkosten Sie am besten selbst.Im Glas erscheint der Wein
sonnengelb. In die Nase steigen angenehme Noten von frischen Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Die zusätzliche Holzaromatik und der feine Schmelz des Weines sorgen für einen umfänglichen
Sinneseindruck  der lange anhält.Dieser trockene Weißwein aus Washington State ist ein Gedicht
zu frischen Meeresfrüchten und Fisch  der nach dem leckerem Washington Style zubereitet wurde.
Ebenfalls passt dieser Wein hervorragend zu hellem Fleisch und würzigen Vorspeisen.

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