EAN: 0098652130022

SONOMA COAST SYRAH 2017

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Die Trauben für diesen kräftigen Syrah
stammen aus den Diamond Pile-Weinbergen der Familie Cline in der Subregion Sonoma Coast. Diese
Parzellen befinden sich in der brandneuen Petaluma Gap AVA  die sich dank der kühlenden
Nachmittagsbrise und des Morgennebels  der die sonnigen kalifornischen Sommer mildert  ideal
für die Erzeugung opulenter  ausgewogener Rotweine eignet.  Dieser Syrah gedeiht während einer
langen Wachstumsphase  wodurch die Trauben eine optimale Reife erreichen und gleichzeitig
aromatische Komplexität und intensive Aromen erhalten. Das Bouquet zeigt Noten von schwarzem
Pfeffer  Cassis und reifen Pflaumen  während der erste Schluck einen vollen Körper und eine
reiche  geschmeidige Textur mit festen Tanninen enthüllt. Verweilende Brombeer- und dunkle
Pflaumenaromen werden durch Anklänge von Oliven  Leder und Kaffeebohnen und einen langen 
ausgewogenen Abgang ergänzt. Der Wein lagert acht Monate in Eichenholz  was ihm subtile süße
Gewürznoten im Bouquet und Gaumen verleiht.  Die Familie Cline ist seit mehreren Jahrzehnten
Vorreiter in Carneros und zählt heute zu den nachhaltigsten Weingütern Kaliforniens. Das
Weingut verfügt über die strenge bundesstaatliche California Sustainable Vineyard and Winery
Zertifizierung und verwendet wo immer möglich natürliche Lösungen. Dazu gehören
Sonnenkollektoren  die den gesamten Strombedarf des Weinguts decken  sowie 2000 Schafe und
Ziegen  die eine umweltfreundliche Alternative zu chemischen Herbiziden bieten.

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