Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Diese robuste und kraftvolle kalifornische
Mischung wird Liebhaber großer kühner Rotweine begeistern. Hope Family Wines bezieht die
Früchte von ihren besten Paso Robles-Weinbergen. Die Treana Blend besteht zu 75% aus Cabernet
Sauvignon und 25% Syrah die von Ende September bis Anfang Oktober gelesen und parzellenweise
vergoren werden. Der junge Wein reift anschließend 15 Monate lang in französischen
Eichenfässern bevor die endgültige Zusammensetzung erfolgt. Anschließend reift er für weitere
drei Monate in Fässern um alle verschiedenen Komponenten zu harmonisieren und ihm zusätzliche
Komplexität zu verleihen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und vielschichtiger Wein der sich
mit attraktiven Noten von dunklen Beeren und Anklängen von Leder und Trockenfrüchten öffnet.
Der erste Schluck enthüllt eine seidenweiche Textur feste Tannine und eine gut gebaute
Struktur die bestens auf eine weitere Lagerung im Laufe der nächsten zehn Jahre reagieren
wird. Wenn Sie ihn jetzt trinken möchten passt er aufgrund seines kräftigen Geschmacksprofils
hervorragend zu herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch wie z.B. gegrillten Rippchen oder einem
erstklassigen Steak mit Pommes frites.
