EAN: 0703674342406

SYRAH 2017

Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Das Dekantieren ist optional  bis zu einer Stunde
vor dem Servieren.    Das Weingut Bessa Valley liegt am Fuße des Rhodopengebirges in Bulgarien
einer Region mit einer alten Weinbautradition. Das Weingut wurde 2001 in der Nähe des Dorfes
Ognianovo gegründet und befindet sich im Besitz von Graf Stephan von Neipperg  einem erfahrenen
Önologen mit einem beeindruckenden Bordeaux-Stammbaum.    Das Weingut Bessa Valley baut vor
allem Bordeaux- und Rhônetal-Rebsorten an  die auf den Lehm- und Kalksteinböden der Region gut
gedeihen. Eingebettet zwischen den Rhodopen im Süden und den hohen Hügeln im Norden bildet das
Tal einen Windkanal  der das kontinentale Klima mildert.    Der Syrah der Bessa Valley Winery
hat eine schöne  tiefviolette Farbe im Glas und zeigt Aromen von Blaubeer- und
Brombeerkonfitüre  roten Kirschen und Röstaromen von Eichenholz. Er besteht zu 100% aus
Syrah-Trauben  die in Betontanks vergoren wurden  bevor sie 18 Monate lang in französischen
Eichenfässern reiften. Er hat einen mittleren Körper und zeigt am Gaumen eine wunderbare
Struktur und Komplexität. Aromen von Waldfrüchten  Leder  roter Paprika und Rauch kommen
wunderbar zum Ausdruck. Er passt perfekt zu würzigen  tomatenreichen Nudelgerichten  mildem
Käse oder einer Vielzahl von reichhaltigen Fleischgerichten.

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