EAN: 0703674345629

SATRAPEZO 10 QVEVRI RKATSITELI 2020

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Marani sind in der
historischen Weinbauregion Kachetien ansässig und besitzen drei Weinberge  die sich auf beiden
Seiten des wunderschönen Flusses Alazani erstrecken. Während ein kleiner Teil ihrer Weinberge
mit internationalen Rebsorten wie Merlot  Cabernet Sauvignon und Malbec bepflanzt sind  wird
der Großteil mit einheimischen georgischen Früchten bepflanzt. Sie bleiben innovativ  aber
Marani pflegt auch eine starke Verbindung zur alten georgischen Weinbaugeschichte. Bei
archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurden riesige Tonamphoren für die Gärung  die
sogenannten Qvevri  entdeckt  die 4.000 Jahre alt sind. Marani zollen dem Tribut und haben
zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qvevri-Weine erhalten  darunter Gold bei der International
Wine & Spirit Competition und der Mundus Vini Sommerverkostung 2021. Ein komplexes und
ausgewogenes Bouquet von weißen Früchten  subtilen Gewürzen und gerösteten Mandeln entströmt
diesem attraktiven goldenen Wein. Die Früchte des Rkatsiteli werden von Maranis Weinberg in
Kondoli von Hand geerntet  bevor sie für 6 Monate in Qvevries unter der Erde vergraben werden.
Das daraus resultierende seidige Gaumengefühl ist unverwechselbar. Süße Birne und getrocknete
Aprikose führen diesen trockenen Wein an  unterstützt von Noten von Kokosnuss  Vanille und
weichen  samtigen Tanninen. Der Rkatsiteli ist vielseitig und schmeckt sowohl allein als auch
zu einer Vielzahl von Speisen. Zum Beispiel mit Lammfleisch  Auberginen oder einem
traditionellen georgischen Bohnengericht.

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