EAN: 5601007476505

CASA FERREIRINHA QUINTA DA LEDA 2019

Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren ist vor dem Servieren nicht nötig.   Der Name Ferreira
wird seit über 250 Jahren mit den Spitzenweinen Portugals in Verbindung gebracht. Heute hat die
Casa Ferreirinha den Ruf das erste Gut zu sein  welches sich auf die Produktion trockener Weine
und nicht süßer Portweine  spezialisiert hat. Das Gut erhält seinen Namen von der legendären
lokalen Geschäftsfrau Dona Antónia Ferreira  die eine Schlüsselrolle in der portugiesischen
Weinindustrie des 19ten Jahrhunderts spielte.     Chefwinzer Luis Sottomayor nutzt gekonnt das
warme Klima der Region Douro um edle  strukturierte Rotweine  vorsichtig mit frische balanciert
zu produzieren. Diese Abfüllung stammt aus Trauben des Quinta da Leda Guts. Die Reben wurden
nach ausgiebiger Forschung mit der Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro de Vila Real
gepflanzt  um zu entdecken  welche lokale Rebsorte an diesem Ort am besten gedeiht.     Nach
der Ernte werden die Trauben in Edelstahlbehältern mazeriert und fermentiert  wobei jede
Variante separat vinifiziert wird. Der Wein reift dann für 18 Monate zu 50% in neuen und 50% in
gebrauchten Eichenfässern. Danach wird die finale Komposition des Gemisches entschieden und der
Wein abgefüllt. In der Nase findet man intensive Aromen von dunklen Beeren  Pflaumen und süßen
Gewürzen  während man am Gaumen auf Spuren von getrockneten Kräutern  Tabak und Kirschen
trifft. Der Wein hat einen reichen  vollen Körper  welcher von einer Note der Frische  feinen
Tanninen und einem langen Abgang begleitet wird.

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