Jetzt genießen oder ein paar Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Marani hat seinen Sitz
in der Telavi Weinkellerei in der historischen Weinregion Kachetien und liefert seit über einem
Jahrhundert hochwertige georgische Weine in die ganze Welt. Das Unternehmen verbindet
Innovation mit einem tiefen Respekt vor der Geschichte und setzt bei der Herstellung seiner
köstlichen Weine oft traditionelle kachetische Methoden ein. Das Tal des Alazani-Flusses
bietet nicht nur eine malerische Umgebung sondern auch eine enorme Bandbreite und Vielfalt an
Rebsorten. Die Landschaft ist von verschiedenen Mikrozonen durchzogen die jeweils eine
besondere Spezialität aufweisen. Am Nordufer des Alazani wird die Saperavi-Traube auf
Schwemmland angebaut um einen köstlichen tief purpurroten Akhasheni zu erzeugen. Dieser
halbsüße Rotwein verströmt ein reichhaltiges Bouquet von Brombeeren Blaubeermarmelade dunklen
Kirschen und Lakritze und ist äußerst genussvoll zu trinken. Die Früchte werden auf dem
Höhepunkt ihrer Reife von Hand gepflückt bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden.
Dominante Fruchtaromen von Cassis Kirsche und Pflaume sorgen für ein reichhaltiges
befriedigendes Gefühl am Gaumen. Der Abgang ist lang und samtig weich mit einem süßen
ausgewogenen Nachhall. Er kann problemlos allein oder als Digestif genossen werden. Passt gut
zu Desserts wie Schokoladenkuchen und Obsttorten.
