Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen ihn mindestens eine Stunde lang zu dekantieren.
Chateau La Negly ist ein Weingut im Languedoc in Südfrankreich das in den 1 Die Weinberge des
Anwesens erstrecken sich über 50 Hektar und befinden sich in der AOP La Clape. Seit 2006 gehört
auch das Weingut Domaine de Boede mit seinen 25 Hektar Weinbergen zu La Negly. Hier unweit von
Narbonne und Die Mourvedre-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand in den Weinbergen
an den Südosthängen des Clape-Massivs auf sehr steinigen Lehm-Kalksteinböden geerntet. Nach der
Weinbereitung reift der fertige Wein Der Ancely hat eine dichte und tiefe Farbe mit violetten
Tönen und ein breites und komplexes aromatisches Profil mit intensiven fruchtigen Noten von
reifen Kirschen Brombeeren und Pflaumen mineralischen und Holundernoten sowie würzigen Noten
von Er hat weiche und gut integrierte Tannine und einen langen und fruchtigen Abgang. Er passt
hervorragend zu rotem Fleisch Wild und sogar zu Lammbraten.
