EAN: 3037900003715

BRUT RÉSERVE CHAMPAGNER IN DER MAGNUMFLASCHE CH...

Das Geschenk fü r besondere Anlä sse in der 1 5L Flasche Charles Heidsieck Brut Réserve
ist eine traumhafte Komposition des erfahrenen Kellerchefs Cyril Brun des Champagnerhauses
Charles Hiedsieck. Außergewöhnlich ist  dass der Brut - im Grunde der Einstiegs-Champagner des
Hauses - aus 60 Crus assembliert wird. Noch außergewöhnlicher: Der extrem hohe Anteil von 40
Prozent Reserve-Weinen  deren ältester über zehn Jahre Kellerruhe auf dem Buckel hat. Der
Grundwein besteht dabei aus gleichgroßen Anteilen der drei in der Champagne zugelassenen
Rebsorten Pinot Noir  Chardonnay und Pinot Meunier. Der Reservewein ist wiederrum eine Cuvée
aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay.Das Genusserlebnis dieses Réserve Champagners beginnt
bereits beim Einschenken ins Glas. Hier präsentiert er sich mit einem tiefen und leuchtenden
goldgelb sowie feiner Mousseux in der die feinen Perlen anhaltend und munter tanzen. Das Bukett
des Charles Heidsieck Brut Réserve ist hocharomatisch  kräftig und ungewöhnlich reintönig. Der
40%ige Reservewein-Anteil gibt ihm eine unglaubliche Komplexität mit Aromen von frisch
geröstetem Kaffee  die von Nuancen gelber Früchte wie Zitrone und Grapefruit unterlegt werden.
Hinzu kommen angenehme Röstaromen sowie ein Hauch von Vanille und sogar Anklänge von Nougat.
Sein unnachahmlicher Stil macht ihn sehr vollmundig und durch seine geschmeidige Textur einfach
unverwechselbar. Am Gaumen dominieren fruchtige Nuancen von Mango  Limette und Apfel. Im
Nachhall  der von überzeugender Länge ist  komplettiert eine salzige Mineralik den exklusiven
Trinkgenuss.

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