Ein weißer Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild Von allen hervorragenden Weinen die von
Baron Philippe de Rothschild unter dem Label Mouton Cadet gekeltert werden ist der Mouton
Cadet Sauvignon Blanc ein wunderbar reinsortiger Wein der zu 100% aus nur einer Rebsorte
vinifiziert wird. Normalerweise werden die Rotweine sowie Weißweine als Cuvée aus mehreren
Rebsorten gemacht. Mit dem Mouton Cadet Sauvignon Blanc hat Baron Philippe de Rothschild einen
Wein geschaffen der mit seiner unnachahmlichen Eleganz sowie Frische in der Lage ist jeden
Moment in einen Besonderen zu verwandeln.»Helles Grün Silberreflexe. Frische Grapefruitzesten
grüner Apfel ein Hauch von Wiesenkräutern einladendes Bukett. Leichtfüßig weißer Pfirsich
lebendige Säurestruktur saftig feine Fruchtsüße ein angenehmer Aperitif und Begleiter für
Meeresfrüchte.« – Weinmagazin FalstaffDie Sauvignon Blanc Trauben für diesen Weißwein wachsen
aussließlich in den besten Weißwein-Parzellen der Appelation Bordeaux. Ganz in der Nähe der
beiden Flüssen Garonne und Dordogne finden die Reben durch ein mildes Klima optimale
Reifebedingungen. Seine feinen mineralischen Noten hat der Mouton Cadet Sauvignon Blanc unter
anderem auch den charakteristischen Lehm- und Kalkböden dieser ausgewählten Rebflächen zu
verdanken.Mit einem leuchtenden zartgrünlichen Schimmer präsentiert sich der französische
Weißwein Mouton Cadet Sauvignon Blanc vom klanghaften Weingut Baron Philipp de Rothschild im
Glas. Das Bukett dieses reinspritzigen Sauvignon Blancs ist von wunderbaren Fruchtaromen
geprägt die an Stachelbeere Pampelmuse weißen Pfirsich und Quitte erinnern. Begleitet werden
diese Fruchtnoten von Nuancen frisch gemähtem Gras. Am Gaumen versprüht er ebenfalls eine
saftige Frucht. Die Pampelmuse des Buketts ist neben zitrischen Noten auch im Mund deutlich
wahrzunehmen. Abgerundet wird der Geschmack durch eine elegante Mineralität.Genießen Sie den
Rothschild Mouton Cadet Sauvignon Blanc als erfrischenden Aperitif oder auch als genialen
Speisebegleiter zu Fischgerichten sowie leichten Salaten.
