EAN: 3292060123240

DOMAINE LAROCHE CHABLIS LES BEAUROYS

Wine Spectator - 90 100 Punkte für den Jahrgang 2015 "Shows fine Chablis character  exhibiting
apple  lemon cake and stone aromas and flavors. Round and underlined by tangy acidity. Fine
length. Drink now. 40 cases imported.–BS" Der Les Beauroys ist ein trockener Chardonnay aus
Frankreich  der ausschließlich per Hand gelesen wird. Sein Bouquet duftet nach Pfirsich und
Apfelblüte. Am Gaumen ist er charmant und raffiniert. Der Les Beauroys zeigt eine feine
Mineralität  begleitet von angenehmer Frucht. Im Nachhall erweist er sich elegant und
langanhaltend. Die traditionsreichen Weine der Domaine Laroche gehören ohne Frage zu den Besten
die das Chablis zu bieten hat. Kein Wunder  sondern Fügung  denn die heiligen Gemäuer in der
die kleinen Meisterwerke entstehen  repräsentieren im heiligsten Sinne den Ursprung des
Weinbaus der Region. Anfang des 9. Jahrhunderts nämlich erblickte genau hier  in den Kellern
des Klosters L'Obédiencerie  der erste Chablis das Licht der Welt. Dieser Premier Cru Wein wird
mit höchster Sorgfalt vinifiziert und Laroche zeigt mit diesem Ausnahme-Wein einmal mehr  dass
die Domaine auf beiden Seiten des Serein zu den absoluten Spitzenreitern der Region gehört. Die
Weinberge liegen mit südlicher Ausrichtung kurz vor der Stadt Chablis. Die Böden sind besonders
kalkhaltig und verleihen den Weinen der Domaine Laroche ihre eleganten und mineralischen Züge.

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