EAN: 3332418000332

CHABLIS GRAND CRU CHATEAU GRENOUILLES 2020

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  Der Château
Grenouilles präsentiert sich im Glas in einem wunderschönen hellen Goldton mit einem stark
blumigen Bouquet von Akazien  Jasmin  Äpfeln  Zitrusfrüchten und steifer Meeresluft. Seine
mineralische Seite wird mit zunehmender Belüftung intensiver und enthüllt klassische
Chablis-Noten. Die Chardonnay-Trauben wurden außerhalb des Dorfes Chablis im oberen Teil des
Weinbergs Grenouilles Grand Cru gepflückt.  La Chablisienne ist ein genossenschaftliches
Weingut  das 1923 von Abbé Balitrand und einer Vereinigung von Winzern aus dem Burgund
gegründet wurde. In den letzten 100 Jahren hat die Kellerei den Stil des Chablis entscheidend
mitgeprägt  insbesondere seit den 1950er Jahren  als die Kellerei begann  den Saft oder Most
der Trauben selbst zu vergären und nicht mehr die Winzer. Grenouilles ist einer der besten
Weinberge im Chablis  der auf Böden aus Kalkstein und Mergel wächst.  Château Grenouilles weist
für einen Weißwein einen bemerkenswert vollen Körper auf. Als Grand Cru Chablis kann er im
Keller 10 Jahre oder etwas länger reifen. Am Gaumen finden Sie gelbe Früchte  Zitrusfrüchte 
saubere Mineralität und reifere Noten von Karamell und Trockenfrüchten. Diese entwickeln sich
im Abgang zu einem Hauch von Gewürzen und Kaffee. Es ist ein komplexes  vielschichtiges Getränk
perfekt für Liebhaber von anspruchsvollen Weißweinen. Die Früchte reiften 20 Monate lang in
Tanks und Fässern  bevor sie auf den Markt kamen. Kombinieren Sie ihn mit Gänseleber  leichten
Meeresfrüchten oder Lachs.

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