EAN: 3352260037201

DOMAINE DE LUC CHARDONNAY - BIO

Wohl kaum eine Winzerfamilie der Region kann eine ähnlich intime Kenntnis des Terroirs
vorweisen. Unterschiedliche Böden  intensive Sonneneinstrahlung und starke Winde dominieren das
Weinbaugebiet und beeinflussen das Wachstum der Reben nachhaltig. So werden die Weinberge sehr
bedacht mit den unterschiedlichen Rebsorten bestockt. Dabei und im Ausbau der Weine zeigen sich
das Können und die Erfahrung der Familie Fabre. Das Weingut wird heute von den Geschwistern
Louis  Anne und Marie geleitet  die stolz sind auf ihre tiefen Wurzeln in Corbières. Aus
Respekt vor dem Terroir stellt man die Produktion sukzessive auf ökologische Anbaumethoden
um.Stammen die Trauben aus der AOC Corbières kommt der Wein unter dem Namen Château de Luc auf
den Markt  werden die Trauben hingegen in anderen Anbaugebieten des Languedocs angebaut und
gelesen  erhält der Wein die Bezeichnung Domaine de Luc.Der Domaine de Luc Chardonnay stammt
somit aus dem Languedoc und verströmt im Bukett komplexe Aromen von exotischen Früchten  ganz
besonders deutlich tritt dabei eine Note von Ananas hervor. Der Geschmack ist sehr aromatisch
mit einem ausgewogenen Körper und einem lang anhaltenden Abgang  der von einer deutlichen
Vanillenote getragen wird. 

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