EAN: 3391180002609

M CHAPOUTIER »CÔTES-DU-RHÔNE-VILLAGES« RÉSERVE

Exklusive Jubiläumsedition von Michel Chapoutier Anlässlich des 333. Geburtstags von Ludwig von
Kapff hat sich kein Geringerer als Michel Chapoutier persönlich an eine exklusive Sonderedition
gemacht: Der Côtes-du-Rhône Villages Réserve ist ein kraftvoller  ausdrucksstarker Rotwein mit
Herkunft  Charakter – und das Ergebnis einer besonderen Partnerschaft. Ausgewählt und
komponiert eigens für unser Jubiläum.Die Cuvée aus Grenache  Syrah und Mourvèdre stammt von
kalkhaltigen Böden mit sandigem Lehm in besten Lagen der südlichen Rhône. Hier treffen
mediterranes Klima  mineralische Böden und jahrzehntelanges Know-how aufeinander. Die Trauben
werden bei voller Reife geerntet – erst nach einem finalen Geschmackscheck direkt an der Rebe.
Die Vinifikation erfolgt traditionell in Betontanks  mit kontrollierter Gärung und täglichem 
sanftem Ãœberpumpen  um Farbe  Tannin und Aromen optimal herauszuarbeiten. Danach reift der Wein
zehn Monate lang in Beton- und Stahltanks – ganz im Sinne eines authentischen  klaren
Rhône-Stils.Im Glas präsentiert sich der Jubiläumswein tief rubinrot mit violettem Schimmer. In
der Nase zeigen sich dunkle Beeren  würzige Kräuter  schwarzer Pfeffer und ein Hauch Rauch. Am
Gaumen überzeugt er mit Struktur  Tiefe und samtigen Tanninen. Frisch im Auftakt  rund in der
Mitte  elegant im Abgang – ein Wein  der klassische Rhône-Würze mit moderner Finesse verbindet.
Exklusiv  charaktervoll und ganz klar: ein Fest im Glas.

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