EAN: 3566921151506

LOUIS LATOUR CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2015 - 75CL

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru ist ein sortenreiner Rotwein Grand Cru aus Pinot Noir aus
dem Ort Veugeot der Region Côte de Nuits  im Burgund. Er wird von Louis Latour hergestellt.
Louis Latour ist eines der renommiertesten Weingüter in Burgund. Das Weingut wurde Ende des
achtzehnten Jahrhunderts gegründet und war immer im Besitz derselben Familie. Darüber hinaus
stellen sie die Fässer in ihrer eigenen Küferei her  in denen sie ihre Weine reifen lassen. Die
Trauben von Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru stammen aus 40 Jahre alten Weinbergen mit Lehm-
Kalk- und Kiesböden. Die durchschnittliche Produktion beträgt 35 hl pro Hektar und die Weinlese
erfolgt manuell. Dieselben Ländereien in Veugeot wurden bereits im 12. Jahrhundert von den
Zisterziensermönchen kultiviert. Die Mönche besaßen eine Kellerei mit einer Kapazität von 2.000
Fässern. Derzeit ist Clos Veugeot der größte Grand Cru-Weinberg im Burgund. Seine 52 Hektar
gehören 80 verschiedenen Eigentümern. Für die Herstellung des Louis Latour Clos Vougeot Grand
Cru werden offene Holzbottiche verwendet. Nach Fertigstellung wird der Wein schließlich 10 bis
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung gealtert. Louis Latour
Clos Vougeot Grand Cru ist ein Rotwein aus Pinot Noir von einem bedeutenden Weinberg des
Burgunds  der seit undenklichen Zeiten bewirtschaftet wird.

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