EAN: 4008954225124

BLAUFRÄNKISCH QUW BURGENLAND DREI JUNGE WILDE T...

Das Weinbaugebiet Burgenland umfasst ca. 11.700 Hektar und erstreckt sich vom Südosten
Österreichs entlang der ungarischen Grenze bis an die slowakische. Seine klimatischen
Gegebenheiten sind von pannonisch und kontinental geprägt. Die Böden werden von sandigem Kies 
Kalk und Lehm dominiert. Die unter dem Namen "Blauer Limberger" kultivierte Rebsorte kann man
in Deutschland hautsächlich in Württemberg antreffen. Laut DNA Analysen ist er eine natürliche
Kreuzung aus der Blauen Zimmettraube und dem Weißen Heunisch. Die gekelterten Weine sind sowohl
als gerbstoffreiche Weine mit tiefdunkler Farbe  als auch als fruchtige Sommerweine zu finden.
Charakteristik dieses Weines: Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen  in der Nase Aromen von
dunklen Beerenfrüchten  am Gaumen betont fruchtig mit saftiger Säure  fruchtig im Abgang. Passt
gut zu Gerichten von Rind und Lamm wie Lammkarree an Ratatouille und Kartoffelvierteln  aber
auch ein schöner Wein zur klassischen Brotzeit.

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