EAN: 4008954228682

LAMBRUSCO REGGIANO DOC BELLA AURA MEDICI ERMETE...

Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete  sie umfasst ca. 53.000
Hektar und liegt in Norditalien  südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm  Kalk und
Mergel bestimmt. Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion  und zeichnet sich durch heiße
Sommer  warme Herbsttage und milde Winter aus. Auch der Lambrusco hat eine lange Tradition in
Italien. Schon Römer schätzten diese Rebsorte  aufgrund ihrer hohen Erträge. Eben diese hatten
zur Folge  dass die Qulität mit unter zu wünschen übrig ließ. Inzwischen jedoch konzentrieren
sich die Erzeuger wieder verstärkt auf die Qulität  sodass die Weine  die gleichen Namen wie
die Rebsorte selbst tragen  ihr Comeback feiern könnnen. Der Lambrusco wird als fruchtiger
Perlwein  mit tiefroter Farbe ausgebaut. Charakteristik dieses Weins: Satte  rubinrote Farbe
mit violetten Reflexen  lebendige Perlage  in der Nase rote Beeren  etwas Mandel  erfrischende
balancierte Säure  fruchtige Süße  im Abgang bleibt süße Erdbeerfrucht. Passt hervorragend zu
ganz verschiedenen Speisen  wie Wildbret  Grillspezialitäten oder auch Süßspeisen  wie einer
Mürbeteigtarte mit Vanillecreme und Aprikose.

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