EAN: 4009839390555

KOH 4000FC KUDAMONO 9 CM PAKKA HOLZ

MIYABI 4000FC Japanmesser laden dazu ein  eine traditionsreiche Messerkunst für sich zu
entdecken. Schönheit und Schärfe verbindet jedes der Küchenmesser – auch dieses Shotoh mit
einer Klingenlänge von 90 mm. Mit seiner beidseitig abgezogenen Klinge wird es typischerweise
zum Zerkleinern  Schälen und Putzen von Obst und Gemüse verwendet. Die Messerklinge ist aus
zweifach eisgehärtetem FC61-Stahl gefertigt  der sich durch eine hohe Härte auszeichnet und
auch starker Beanspruchung standhält. Der Katana-Edge-Schliff erinnert an die Klingen
japanischer Schwerter und gilt als sichtbares Zeichen meisterlichen Messerhandwerks. Mit seinem
elegant achteckig geformten Pakkaholzgriff und Kropf ist das MIYABI 4000FC nicht nur ein
stilvolles japanisches Kochmesser  es liegt auch besonders sicher und komfortabel in der Hand.
Dabei wird der imprägnierte  formstabile Pakkaholzgriff noch durch einen Mosaikpin veredelt.
Alle MIYABI Messer fertigt ZWILLING in der eigenen Manufaktur im japanischen Seki. Dort
vereinen sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit.

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