EAN: 4046396200729

2015 CIPRIANO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

Der Cipriano Amarone della Valpolicella ist ein klassischer italienischer Amarone. Seine
Trauben werden sehr streng selektiert bevor sie vier Monate lang auf Strohmatten getrocknet
werden. Anschließend werden die Reben der Sorten Corvina  Rondinella und Molinara ganze zwei
Jahre lang sowohl in französischen als auch slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Damit dieser
herrliche Rotwein später seine unglaubliche Fülle präsentieren kann  reift er noch ein weiteres
Jahr auf der Flasche. Er wird von überragender Eleganz und Vielschichtigkeit geprägt die ihn zu
einem hervorragenden Begleiter zu Lamm-  Rind- und Wildgerichten machen.

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