EAN: 4260379820746

2017 JUWEL ALSHEIM SPÄTBURGUNDER TROCKEN RHEINH...

Der Alsheimer Spätburgunder ist ein trockener Rotwein und stammt von Juwel Weine aus
Rheinhessen. Ein klassischer und sehr filigraner Wein  der seine Eleganz von der schonenden
Verarbeitung erhält. Die Trauben werden ausschließlich von Hand selektiert  gelesen und später
im Barrique ausgebaut. Ein sehr erwachsener Wein  von einer sehr jungen Winzerin  die schon mit
24 Jahren das Weingut ihrer Eltern übernommen und anschließend komplett auf links gedreht hat.
Sie wollte vor allem weg von der maschinellen- und hin zu Handarbeit.  Dieses Vorgehen zahlt
sich aus: Dieser Spätburgunder ist im Kontrast zu anderen schlank aber elegant und wirkt dabei
sehr französisch. Seine helle Farbe ist typisch für die Rebsorte  am Gaumen überzeugt er dann
mit feinen Aromen von Kirschen und Cassis mit sanften Vanillearomen vom Barrique und einer
saftigen Säure. Juliane Eller sieht die Trauben als rohe Edelsteine  die nur mit dem richtigen
Schliff zu einem richtigen Juwel werden.

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