EAN: 5601012115505

CASA FERREIRINHA PLANALTO RESERVA

Die Casa Ferreirinha Planalto Reserva ist eine trockene Weißwein-Cuvée aus Portugal mit einem
ausgewogenen Körper. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Aromen  wie Zitrus  Birne und Melone. Die
Säure ist sehr mild  weshalb dieser Wein mit vielen Speisen sehr gut harmoniert. In der
portugiesischen Gastronomie gilt die Planalto Reserva daher als »der« Wein und ist daraus
mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Casa Ferreirinha zählt heutzutage zu den absoluten
Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals entstammte diesem Haus.
»Ferreirinha« bedeutet »die kleine Ferreira« und bezieht sich auf die Urenkelin des
Firmengründers  welche unter unermüdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze
gebracht hat. Das Dourotal wiederum ist eines der ältesten gesetzlich festgelegten
Weinbaugebiete der Welt. Die Grenzen wurden bereits 1756 definiert. Über zwei Jahrhunderte lang
wurde lediglich Portwein produziert  Tischweine (im Sinne von nicht aufgespriteten Weinen)
wurden erst ab 1979 in größerem Stile produziert. War es früher so  dass das beste
Traubenmaterial stets für den Portwein verwandt wurde  so räumen mittlerweile einige Güter
rotem Tischwein den Vorrang ein.  Dass aber nicht nur der Rotwein aus dem Dourotal überzeugt 
sondern hier auch ganz exzellente Weißweine entstehen ist ebenfalls ein Stück weit der Casa
Ferreirinha zu verdanken. Mit der Planalto Reserva wird das Potential der Region für die weißen
Tropfen jedenfalls eindrucksvoll bestätigt.

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