EAN: 5601064005304

NOVAL LBV PORT 2016 - 75CL

Noval LBV Port ist eine Portwein-Coupage der Sorten Tinta Roriz  Touriga Nacional und Touriga
Franca  hergestellt von Quinta do Noval  im Douro-Tal  Portugal. Quinta do Noval ist ein
jahrhundertealtes portugiesische Weingut mit einem legendären Namen in Bezug auf Portweine. Es
ist einer der Hauptproduzenten und Exporteure von Vinho do Porto und war das erste  das sich
entschied  seine Weine nicht in Vila Nova de Gaia  wo sich die berühmtesten Weingüter in Porto
befinden  auszubauen. Quinta do Noval vinifiziert und reift seine Weine in seinem eigenen
Weingut  das sich am linken Ufer des Flusses Pinhâo im Douro-Tal befindet. Noval LBV Port ist
ein Port aus einer einzigen Ernte  der in Qualitätsjahren aus Trauben hergestellt wird  die von
alten Reben stammen. Quinta do Noval setzt das traditionelle Traubentreten für seine
großartigen Weine  wie diesen Noval LBV Port  fort  dessen Most in offenen Betontrögen vergoren
wird und der daraus resultierende Wein reift in Holztanks unterschiedlicher Größe ca. 5 Jahre
lang. Portweine mit der Bezeichnung Late Bottled Vintage (LBV) sind Likörweine  die Porto Ruby
(junge Weine) entsprechen. Sie stammen aus nur einem Jahrgang und werden aufgrund ihrer hohen
Qualität ausgewählt und nach einer längeren Reifezeit von vier bis sechs Jahren in Flaschen
abgefüllt. Dies ist länger als üblich für einen Porto Ruby.

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