EAN: 5602640000164

QUINTA DE ALLO 2022 - 75CL

Soalheiro Allo ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Albariño und Loureiro  der vom Weingut
Quinta de Soalheiro unter DOC Vinhho Verde in Minho  Portugal  hergestellt wird. Die Trauben 
aus denen der Wein Soalheiro Allo (Alô) hergestellt wird  stammen aus Parzellen mit Granitböden
im Tal der Flüsse Minho und Lima und werden manuell in Kisten mit geringem Fassungsvermögen
geerntet. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen gepresst und der Most 48 Stunden lang
dekantiert  bevor die Gärung bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt wird. Quinta de
Soalheiro ist ein Pionier unter den Weingütern für die Herstellung von Weinen der Sorte
Albariño in Melgaço  dem nördlichsten Punkt Portugals  wo sich diese Quinta befindet  die in
einer von einer Bergkette geschützten Umgebung liegt  die ihren Weinbergen unschlagbare
Bedingungen für die perfekte Reifung dieser Sorte bietet. Im Jahr 1982 gründete João António
Cerdeira mit der Unterstützung seines Vaters António Esteves Ferreira die erste Marke von
Albariño und heute arbeiten sie daran  Weine anzubieten  die dank ihres lebendigen und
eleganten Ausdrucks eine weltweite Referenz sind.

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