EAN: 6004270002270

»CELLAR SERIES« CABERNET SAUVIGNON & MERLOT

Wenn ein Ort dazu auserkoren ist  einen großen Rotwein zu erzeugen  dann das Weingut Glen
Carlou. Gelegen zwischen den beiden Hochburgen des südafrikanischen Weinbaus  Stellenbosch und
Paarl  nutzt das Guts-Team die idealen Voraussetzungen  um diesen hervorragenden Wein zu
keltern. In einer Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden wachsen Trauben für das neueste
Mitglied der Glen Carlou »Cellar Series«. Das hier vorherrschende mediterrane Mesoklima ist
etwas wärmer als in Stellenbosch und befördert so die vollen  fruchtigen Aromen  für die Paarl
bekannt ist. Zugleich ist aber auch der Einfluss der Seewinde noch spürbar  durch den die
Trauben ihre Frische bewahren. Unter diesen traumhaften Bedingungen entwickelt der Cabernet
Sauvignon seine ganze Kraft und Eleganz  während der Merlot eine wunderbare Weichheit und Tiefe
entfaltet. Beides vereint finden Sie im neuen Glen Carlou »Cellar Series«. Der noch junge Wein
präsentiert sich bereits wunderbar weich und zugänglich  kraftvoll und mit großer Eleganz.
Neben besonders opulenten Fruchtaromen von Cassis  Brombeere und Kirsche zeigt er im Geschmack
ebenso eine feine Würze und eine leichte Schokoladen-Nuance. Ein Rotwein mit enormem Potential
und dazu ein grandioser Festtagstropfen. Unser Tipp: kistenweise einlagern und immer eine
Flasche griffbereit haben!

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