EAN: 6009824740264

»THE APPRENTICE« WHITE CINSAULT

Weißweinspezialität vom Kap Auf Englisch bedeutet »The Apprentice« so viel wie »Lehrling« oder
»Auszubildende*r«. Dieser trockene Weißwein hat die Abschlussprüfung definitiv bestanden 
fasziniert er doch mit einer erfrischenden Frucht  einer tänzelnden Leichtigkeit und einer
herrlichen Aromenvielfalt.Aus den Bottelary Hills im Anbaugebiet Stellenbosch stammt dieser
exquisite Tropfen  der sich elegant im Glas präsentiert. In Eichenfässern gereift  eröffnet
»The Apprentice« mit einem floralen Bukett aus Noten von Lavendel und Kirschblüte. Am Gaumen
sehr lebendig  begeistert dieser handgelesene Cinsault mit seinem herrlichen Zusammenspiel aus
Apfel  Birne  Zitrusanklängen und saftigem Pfirsich. Spätestens nach dem langen Abgang ist
klar: »The Apprentice« ist ein absoluter Spitzenwein Südafrikas!Die Trauben des White Cinsault
entstammen Reben  die 1964 gepflanzt wurden. Sowohl die tiefe Verwurzelung der alten Stöcke als
auch die 9-monatige Lagerung in Eichenholzfässern tragen zur wunderbaren Aromendichte dieses
Weines bei.

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