EAN: 8001660104758

RUFFINO »MODUS«

Meisterwerk aus der Toskana Entdecken Sie mit dem Ruffino »Modus« ein wahres Meisterwerk aus
der Toskana. Die sorgfältige Herstellung dieser Spitzencuvée beginnt bereits im Weinberg  wo
nur kerngesunde Trauben für die Produktion ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in
Edelstahltanks  gefolgt von einer zweiwöchigen Mazeration auf den Schalen. Nach einer
12-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche kommt der Wein schließlich auf die
Flasche. Im Glas kündigt das kraftvolle Rubinrot einen Wein von großer Tiefe und Komplexität
an. Das intensive Bukett verführt die Nase mit Aromen von roten und schwarzen Beeren  saftigen
Pflaumen und subtilen Gewürznoten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der »Modus«
harmonisch und gut strukturiert  mit eleganten Tanninen und einer feinen Textur. Der Abgang ist
wunderbar langanhaltend  begleitet von einem dezenten Nachhall von Beeren  Kakao und
Tamarinde.Der Ruffino »Modus« war der erste Supertoskaner des Hauses und besitzt beträchtliches
Renommee. Vom Wine Spectator wurde er bereits in die Top 100-Rangliste aufgenommen.Genießen Sie
diesen italienischen Rotwein zu reifen Käse  einer pikanten Bolognese oder Lasagne.

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