EAN: 8001660112753

RUFFINO »SANTEDAME« CHIANTI CLASSICO

Aus dem Herzen Italiens Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico DOCG ist ein einladender Wein
der durch seinen frischen und fruchtigen Stil besticht. Auf dem Etikett prangt ein
wunderschönes Fresko der Jungfrau Maria  das in einer kleinen Kapelle auf dem Landgut Santedame
zu finden ist. Dies verleiht dem Wein einen Hauch von historischem Charme und Prestige.Für die
Herstellung dieses Weines werden zu 80% Sangiovese-Trauben verwendet  ergänzt durch 20% Merlot
und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts
Santedame in Castellina in Chianti  einem renommierten Anbaugebiet im Herzen des Chianti
Classico. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350-470 Metern und der Boden reicht von
lehmigem Ton bis zu lehmigem Sand  angereichert mit Kies. Nach der sorgfältigen Auswahl und
Ernte der Trauben  reift der Ruffino »Santedame« Chianti Classico DOCG für 24 Monate in
Betontanks und Barriques.Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico DOCG überzeugt geschmacklich
mit fruchtigen Aromen von Kirschen  Beeren und reifen Pflaumen. Hinzu kommen Nuancen von
mediterranen Gewürzen und einem Hauch von Vanille  die dem Wein eine angenehme Komplexität
verleihen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer gut integrierten Säure und weichen
Tanninen  die in ein harmonisches und anhaltendes Finish übergehen. Dieser Chianti Classico ist
perfekt geeignet für gesellige Abende und passt ideal zu Pasta-Gerichten  gegrilltem Fleisch
oder gereiftem Käse.

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