EAN: 8001660252329

RUFFINO »AQUA DI VENUS« ROSÉ

Die Eleganz der Venus Der Ruffino »Aqua di Venus« Rosé ist ein Rosé nach provenzalischer Art.
In einem zarten pudrigen Rosa gehalten  duftet er nach mediterraner Macchia. Sein Name ist eine
Hommage an die Weiblichkeit: Venus ist das Symbol für Schönheit und raffinierte Sinnlichkeit.
Botticellis berühmtes Gemälde »Die Geburt der Venus« hat seine Gestaltung inspiriert. Das
einzigartige Design der Flasche mit den Rippen erinnert an die Rippen der Muschel  aus der
Venus aus dem Wasser aufsteigt.Die Trauben für diesen Rosé gedeihen in der Maremma. Die
Weinberge liegen auf einer Höhe von 190 bis 250 Metern. Ihre Böden zeichnen sich durch einen
hohen Gehalt an organischen Stoffen sowie Eisen aus und sind hauptsächlich lehmig oder
tonig-sandig. Die Natur meint es also gut mit den Trauben der Sorten Syrah  Pinot Grigio 
Vermentino und Sangiovese  die in diesem Wein zu einer harmonischen Rosé-Cuvée zusammenfinden.
Die Kunst der Vinifikation zeigt sich schließlich in der Kreation des Weins. Die handgelesenen
Trauben werden sofort nach ihrer Ankunft im Weinkeller sehr sanft gepresst  um die Primäraromen
nicht zu verlieren. Nach der natürlichen Klärung des Mostes erfolgt die Gärung in Stahltanks
bei niedriger Temperatur. Ohne malolaktische Gärung wird der Wein in Edelstahl ausgebaut  was
seine Frische und Duftigkeit betont.Das Bukett zeigt Anklänge von roten Beeren und Blüten sowie
mediterranen Kräutern. Am Gaumen verführt der Rosé mit einer angenehmen Frische  filigranen
Säure und feinen Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Das macht ihn zum
idealen Begleiter von leichten vegetarischen Gerichten sowie Fisch. Aber auch solo überzeugt
der Ruffino »Aqua di Venus« Rosé mit seiner Raffinesse. Probieren Sie selbst!

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