Der Zenato Custoza ist eine trockene Weißwein-Cuvée aus Italien mit einer animierenden Frucht.
Kaum im Glas leuchtet die Cuvée in hellem Strohgelb auf. Ihr liebliches Bukett und das gut
strukturierte Aromenspiel erinnern an eine sommerliche Wiese auf der Zitronen- und Apfelbäume
stehen. Mit Düften von Gräsern zarten Blüten vollreifen Früchten bis hin zu Noten feiner
Kräuter verführt der Zenato Custoza Nase wie Gaumen. Nicht nur durch feine Fruchtnoten von
Birne und Apfel die von einem exotischen Hauch begleitet werden weiß dieser Custoza zu
überzeugen. Auch durch seine sehr süffige und unkomplizierte Art ist er dazu im Stande Zunge
und Geschmacksnerven zu überwältigen. Der Bianco di Custoza von dem Weingut Alberto Zenato
kann schlichtweg als sensationell bezeichnet werden. Dieser unglaublich fruchtige Wein gilt
mittlerweile als Inbegriff für lebendige Weißweine aus dem norditalienischen Veneto. Gut
gekühlt ist dieser Custoza ein Wein für den alltäglichen Genuss. Auch wegen seines
ausgezeichneten Preis- Genussverhältnisses bereitet dieser Weißwein ein herrliches
Trinkvergnügen. Der knackig-frische Zenato Bianco di Custoza ist eine Cuvée aus drei
verschiedenen Weißwein-Rebsorten die alle an den Ufern des Gardasees wachsen. Den beiden
autochthonen italienischen Rebsorten Garganega und Cortese wird Chardonnay hinzugegeben. Die
Rebsorte Garganega ist in der Region Veneto am weitverbreitetsten aber auch häufig in den
italienischen Regionen Lombardei und Umbrien zu finden. Cortese ist ebenfalls hauptsächlich im
Norden des Landes verbreitet. "Zenatos Rote und Weiße zeichnen eine friedvolle Süffigkeit
eine eindrucksvolle Frische und eine abgestimmte Finesse aus ohne dass der Ausdruck der Rebe
oder des Terroirs dabei verloren gehen." Gambero Rosso Bereits als Schoppen ist der Bianco di
Custoza von Zenato eine Delikatesse! Probieren Sie ihn jedoch auch als brillanten
Essensbegleiter. Servieren Sie den jugendlich unkomplizierten Custoza zur klassischen
italienischen Küche zu Pasta oder Risotto aber auch zu Süßwasserfisch.
