Im Bukett zeigen sich bei diesem Salice Salentino Riserva von Marchese di Borgosole kräftige
Aromen von reifen Pflaumen Kirschen Blaubeeren und Mokka am Gaumen füllig und saftig samtig
mit einer fein eingebunden Holznote. Im tiefen Süden Italiens entlang der Adria erstreckt
sich die Weinregion Apulien. Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein
ausgeglichenes Klima welches hervorragende Voraussetzungen zur Herstellung von gehaltvollen
Weinen bietet. Eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen ist Salice Salentino
wo die fruchtbarsten Weinberge Apuliens liegen. Das Schöne an dieser Region ist dass man dort
noch Weine kaufen kann die ihr Geld uneingeschränkt wert sind. Das liegt zum einen daran dass
die Gegend noch nicht so berühmt ist wie das Piemont oder die Toskana und zum anderen dass es
dort sehr traditionsreiche und leistungsfähige Weinkellereien gibt die sich darauf verstehen
wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Rotweine wie diesen nach dem ehemaligen Markgraf
(ital.: Marchese) von Borgo del Sole benannten Salice Salentino. Der aus den heimischen Trauben
Negroamaro und Malvasia gekelterte und sechs Monate im Holz gereifte Rotwein Salice Salentino
Riserva Marchese di Borgosole besticht mit intensiven Beerenaromen feiner Würze und einem
harmonischen Wesen. Ein eindrucksvoller Beleg für das Leistungsvermögen dieser Weinherkunft.
Anbaugebiet: Apulien Klassifizierung: DOC (Denominazione di origine controllata) Qualitätswein
Rebsorten: Malvasia Nera Negroamaro Empfehlung: helles gegrilltes Fleisch Gemüse
Trinktemperatur: 16 - 18 °C Analysedaten: Säure 5 6 g l Restzucker 4 6 g l Hersteller Importeur
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen
Deutschland Herkunft: Italien Region: Apulien Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: DOC Alkoholgehalt: 13 5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0 75 Liter
