EAN: 8053303273918

VILLA PANI BARBERA PIEMONTE

Der Klassiker aus dem Piemont Das Piemont ist berühmt für seine Kirschen  Trüffel und Rotweine.
Letztere genießen dank Barolo  Barbaresco und Roero sogar Weltruf. Gekeltert werden sie aus der
Nebbiolo-Traube. Großen Anteil am glanzvollen Renommee des Piemonts hat mit der Barbera jedoch
noch eine weitere rote Rebsorte  die die Weingärten im Piemont flächenmäßig dominiert. Für ihre
gehobene Klasse ist der Barbera Piemonte von Villa Pani das beste Beispiel.»Weine aus Barbera
gehören zur Identität unserer Heimat«  sagt Stella Grasso. Die junge Winzerin aus Canelli ist
bei Villa Pani für den Ausbau der Weine im Keller verantwortlich. Um dem Barbera Piemonte seine
ansprechende Frucht und Farbe zu verleihen  lässt sie die Beerenhäute zehn Tage lang mazerieren
bevor der Wein im Edelstahltank zur Vollendung reift.»Der Barbera Piemonte ist sehr klassisch
mit seiner edlen Kirschfrucht  der saftigen Säure und dezenten Tanninen«  erklärt Stella. »Es
ist ein Wein für den alltäglichen Genuss  der ideal mit köstlichen Agnolotti harmoniert.« Die
gefüllten Teigtäschchen sind ein typisches Pastagericht im Piemont. Probieren Sie es doch
gleich aus und genießen Sie dazu ein Glas dieses feinen Rotweins.

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