EAN: 8423014220431

GÓMEZ CRUZADO BLANCO 2022 - 75CL

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.    	 Mit seiner langen
Geschichte  die bis ins Jahr 1886 zurückreicht  dem Jahr der Gründung durch Ángel Gómez de
Arteche  ist das Weingut Gómez Cruzado eines der interessantesten Unternehmen in der Rioja.
Nach der Übernahme durch die mexikanische Familie Baños wurde das Weingut im Jahr 2005
grundlegend renoviert und wird nun von Winzer David González geleitet. Gómez Cruzado produziert
Rot- und Weißweine mit starkem Fokus auf die Rioja-Weintradition  klassifiziert in den Reihen
Terroir Selection und Gómez Cruzado Familie.    	 Gomez Cruzado Blanco wird aus einer
Assemblage von Trauben mit einem Großteil von Viura und Zusätzen von Tempranillo und Garnacha
in ihren weißen Versionen hergestellt und ist ein Weißwein  der durch seine große
Ausdruckskraft  Frische und Komplexität überrascht und der sich mit ein paar Jahren im Keller
weiterentwickeln kann. Die Trauben werden von über dreißig Jahre alten Rebstöcken geerntet  die
auf steinigen Schwemmlandböden wachsen. Eine Hälfte des Weins wird 5 Monate lang in
französischen Eichenfässern mit feinem Hefesatz ausgebaut. Die andere Hälfte reift immer auf
der Feinhefe  aber in einem Betontank.    	 Der Wein hat eine leuchtend goldene Farbe. Im
Bouquet ist er delikat  mit Aromen von weißen Blumen und frischen weißen Früchten sowie einigen
pflanzlichen Noten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er aufgrund der Verfeinerung auf der Hefe
eine schöne Rundheit  aber die Zitrusnoten und die lebhafte Säure machen ihn frisch und
lebendig. Probieren Sie ihn zu Huhn oder Truthahn.

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